一方水土,养出别处没有的独一份物产
这里只讲「只有这里才有、别处没有延续性」的物产。想比较同一类物产在不同产区的差异,请走风物路线。
阿尔巴斯白绒山羊只生长在鄂尔多斯的荒漠草原上,平均绒细度约 14.5 微米,比最细的羊毛还要细,被称作「纤维宝石」「软黄金」。
黄河几字弯冲刷出的黄金产区,光热充足、昼夜温差大。巴彦淖尔是全国最大的向日葵生产基地,种植面积超 400 万亩,五原县的「五原向日葵」入选国家首批地理标志名录。
呼和浩特最独一份的物产,藏在城南的托克托县。托县辣椒皮厚肉厚、香而不辣、回味微甜,是呼和浩特本地饮食的灵魂。
阿拉善被称为「中国肉苁蓉之乡」,肉苁蓉寄生在梭梭根部,是沙漠里长出的「沙漠人参」,年采集量约 1500 吨;锁阳同样是这里的地理标志产品。
乌兰察布 2009 年获「中国马铃薯之都」称号,马铃薯种植面积居全国地级市首位,「乌兰察布马铃薯」品牌价值超百亿。
赤峰敖汉旗的谷子种植已有 8000 年历史,旱作农业系统被联合国粮农组织认定为全球重要农业文化遗产。
扎兰屯地处大兴安岭南麓,森林覆盖率 70%,柞木屑是这里种黑木耳最天然的原料。扎兰屯黑木耳味道鲜美、富含胶质、肉质脆嫩,被誉为「素中之荤」。
兴安盟地处北纬 46° 的"寒地水稻黄金种植带"、大兴安岭南麓生态圈,洮儿河、归流河等六条水系滋养着近 110 万亩稻田,农业区域无工业污染。
兴安盟的阿尔山矿泉、鄂尔多斯的库布其沙产业、巴彦淖尔的河套蜜瓜……都会陆续写下。