我们从牧民与草原开始,沿着路线走访一个又一个产区,把草原上的人、土地与物产,写进一篇篇手记。
怎么看内蒙古的风物?先看一整片,再沿着走,最后落脚到一个地方。
内蒙古这么大,先看一张图:哪儿产羊,哪儿产米,一眼明白。
同一样东西,换个地方就变了个味。沿着一条线,挨个尝过去。
每个地方,都有一件别处没有的东西。落脚到一个地方,看它的独一份。
我们最近走访过的产地,写下的记录。
同样是风干牛肉,锡盟、科尔沁、呼伦贝尔,各有各的做法与风味。
阿尔巴斯白绒山羊,荒原上的轻暖秘密,一座城的独有物产。
全国最大向日葵基地,几字弯两岸葵花连天,塞外粮仓的独有物产。
「许晨探索手记」不卖货,只做一件事——走进内蒙古的产地,把风物背后的人、土地与做法,如实记录下来,讲给你听。
一张地图看全貌,一条路线比差异,一块区域挖独有。我们相信,先读懂一件风物,你自然会知道它值不值得带回家。